|
Музеи текилы
 Недавно в Мексике придумали новое развлечение для туристов. Всем желающим ознакомиться с историей национального напитка этой страны предлагают так называемые текила-туры. Они называются «Tequila Express» и «Ruta de Tequila». Став участником экскурсий, туристы смогут не только полюбоваться чудесными ландшафтами Мексики, но и осмотреть заводы, на которых производится текила. Большинство людей стремится посетить именно штат Халиско, где и был придуман знаменитый напиток. По этой причине близ города Текила пришлось построить еще больше гостиниц. Для экскурсий открыты заводы, производящие текилу под брендами Cuervo и Sauza. Заводы, производящие национальный напиток, занесены в специальный каталог ЮНЕСКО. Эта международная организация охраняет их в качестве памятников всемирного наследия. Однако текила для мексиканцев — не просто национальный напиток. Это гордость, культурное наследие. Поэтому нет ничего удивительного в том, что в ее честь в столице страны — городе Мехико — открыли посвященный ей музей. Он располагается на площади Гарибальди, знаменитой тем, что здесь каждый день собираются 2,5 тысячи музыкантов мариачи, исполняющих серенады и другую музыку, популярную в северной части Мексики. Музей разделен на несколько секций. Первая посвящена агаве — растению, из которого производится текила. Посетителям предлагают посмотреть видеоролик, в котором рассказывается о регионах, где растет агава, показан процесса выращивания и разъяснены различия между видами этого растения. Вторая секция посвящена производству национального напитка. В ней тоже можно посмотреть видеоролик, повествующий обо всех этапах изготовления текилы и мескаля. Третья секция отведена под бар. Здесь посетители наконец смогут насладиться настоящими мексиканскими мескалем и текилой. Здесь же находится ресторан, в меню которого представлены знаменитые национальные блюда. На первом этаже музея находится магазин, где можно приобрести бутылочку мескаля или текилы, а также сувенирная лавка, где непьющие посетители могут приобрести для себя сувениры. Здесь можно проследить исторический путь развития текилы, ведь она была впервые изготовлена не одну сотню лет назад. Экспозийия национального Музея текилы включает около четырехсот экспонатов. Это бутылки с текилой и мескалем различных форм, цветов и марок. Одна из жемчужин коллекции — шедевр от компании Jose Cuervo — первой экспортной марки, датируемый 1820-м годом. Музей текилы — не просто хранитель культурного наследия Мексики, хотя и этого было бы уже достаточно. Он является одной из частей проекта по спасению внешнего вида и архитектуры исторического центра Мехико. Кроме того, на музей возложена задача привлекать туристов, обеспечивая приток финансов и возможность создавать новые рабочие места. Однако это не  единственный в Мексике музей, посвященный текиле. Другой был открыт 20-го апреля 2010-го года в Канкуне. Он получил название Herradura Sensory Museum. Канкун — один из самых популярных курортов в Мексике, да и во всей Латинской Америке. Этот город — не что иное, как песчаная дюна в форме цифры «7», отделенная от материка двумя узкими каналами и лагуной. Ее размер в длину составляет 21 км, а ширина его немного больше 0,5 км. Долгое время большинство людей даже не подозревало о существовании Канкуна, но в 1974-м году там открыли международный аэропорт. После этого судьбоносного для города события его инфраструктура начала стремительно развиваться. В 90-х годах Канкун превратился в один из крупнейших курортов, расположенных в Карибском бассейне. Кроме того, его без преувеличения можно назвать не только туристическим, но и финансовым, культурным центром Мексики. А посему, без национальных символов тут не обойтись. К юбилею основания Канкуна был открыт музей текилы Herradura Sensory Museum. Посетителям не просто покажут, а еще и дадут понюхать и продегустировать саму агаву, различные виды мескаля и текилы. Работники музея расскажут о тонкостях производства национального напитка, в том числе — о старинных способах его изготовления.
|
 | Музеи текилы |
|
