Текила Divino
Divino — одна из старейших марок мексиканского мескаля. Этот напиток в 2004-м году завоевал титул лучшего продукта, изготовленного из агавы. Мескаль Divino производят на небольшой винокурне в Веракрузе. Его готовят путем двойной дистилляции забродившего сока голубой агавы. Для этого используются перегонные аппараты простой конструкции, растапливаемые древесиной. Полученный дистиллят имеет крепость около 55%, поэтому его разбавляют водой. Градус готового мескаля Divino не превышает 40%.
Издавна этот напиток считался не только увеселительным, но и обладающим рядом полезных свойств. Мескаль в умеренных количествах предлагалось употреблять для улучшения аппетита и пищеварения, снятия боли и заживления ран. Действительно, этот напиток способен снимать усталость и стимулировать умственную деятельность, к тому же сами мексиканцы с его помощью утоляют жажду при солнечном ударе.
Однако мескаль Divino — это еще и истинное удовольствие для настоящих ценителей.
Divino Joven
Мескаль Divino Joven из коллекционной серии — единственный подобный напиток, в бутылке которого Вы найдете настоящую грушу целиком. Его изготавливают по эксклюзивной технологии, тонкостей которой производители, естественно, не раскрывают. По одной из версий, побег с завязью груши опускают в бутылку, где плод растет и вызревает. Затем спелую грушу аккуратно срезают, промывают и заливают мескалем. Крепость напитка составляет 40%. Перед розливом мескаль выдерживают около трех месяцев. В результате получается неповторимый напиток, сочетающий в себе традиционный вкус настоящего мексиканского мескаля и свежий аромат груши. Каждая бутылка напитка имеет индивидуальный номер.
По мнению производителей, такая новинка должна особенно прийтись по вкусу женщинам. Груша придает мескалю неповторимый сладкий аромат и вкус, переходящий в легкую горчинку. Говорят, поначалу Divino Joven ставит дегустатора в тупик, заставляя задуматься — что же он все-таки пробует — текилу или яблочное вино? Аналогов у этого продукта пока что не существует.
Divino Reposado
Мескаль Divino Reposado изготовлен исключительно из сока голубой агавы. Он обладает ароматом и вкусом, которые можно назвать традиционными для напитков из штата Оахака. Он имеет специальный сертификат, подтверждающий его качество и уникальность. Мескаль Divino Reposado готовят по традиционной технологии, подвергают двойной перегонке и разбавляют специально подготовленной артезианской водой. Выдержка напитка проходит в дубовых бочонках, что придает его вкусу характерные древесные нотки. Кроме того, в Divino Reposado кладется знаменитый червячок — заспиртованная гусеница бабочки Bombix agavis. Она не только делает мескаль более экзотичным, но и выполняет важную практическую функцию. Своим присутствием гусеница облагораживает мескаль, очищая его от сивушных масел.
Купить мескаль Divino (Дивино) Вы сможете в нашем магазине.
|